Sala de procesado
Illana
Guadalajara.
En nuestra sala de Illana procesamos en torno a 1.000tn de trucha certificada en ecológico. Destaca el formato TGT (1,5Kg-5Kg); con destino fundamentalmente a nuestro mercado exportador.
Sala de
elaboración Illana
Su sala de producción transforma unas 700 toneladas anuales. Recibe los peces de las granjas de producción ecológica del grupo: Illana y Trucha Real.
Cuenta con una única línea de producción (modernizada en 2023): para la producción de:
200gr – 500gr
Línea de
trucha entera
Para producción de trucha
de ración de 200gr a 500gr.
1,5kg – 5kg
Trucha ecológica
eviscerada
Para producción de trucha
eviscerada de 1,5kg a 5kg.
eviscerada de 1,5kg a 5kg.
1,5kg – 5kg
Línea de
TGT
Para producción de trucha
eviscerada de 1,5kg a 5kg.
Contacta con
Illana
923 370 375
Crta. de Almoguera a Illana, Km. 7,4. 19119. Illana. Guadalajara