Piscifactoría
Illana
Guadalajara.
Situada en el municipio de Illana (Guadalajara), es una de las granjas históricas de Piszolla, y trabaja con aguas del río Tajo, afrontando el reto de las altas temperaturas estivales.
Junto con Trucha Real, conforma el núcleo de producción ecológica del grupo.



Sala de
elaboración Illana
Su sala de producción transforma unas 700 toneladas anuales. Recibe los peces de las granjas de producción ecológica del grupo: Illana y Trucha Real.
Cuenta con una única línea de producción (modernizada en 2023): para la producción de:
200gr – 500gr
Línea de
trucha entera
Para producción de trucha
de ración de 200gr a 500gr.
1,5kg – 5kg
Trucha ecológica
eviscerada
Para producción de trucha
eviscerada de 1,5kg a 5kg.
eviscerada de 1,5kg a 5kg.
1,5kg – 5kg
Línea de
TGT
Para producción de trucha
eviscerada de 1,5kg a 5kg.
Contacta con
Illana
923 370 375
Crta. de Almoguera a Illana, Km. 7,4. 19119. Illana. Guadalajara